Über Mich
Durch das Aufwachsen auf einem kleinen Selbstversorgerhof entdeckte ich bereits früh meine Freude an der Gewinnung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Über die später entwickelte Neugierde, welche Wirkung die verschiedenen Lebensmittel im menschlichen Körper haben, entstand mein Interesse für die Medizin. Durch meine gewählten Studienfächer ist es mir gelungen meine Leidenschaften und Interessen optimal zu kombinieren und einen Beruf zu erlernen, welchen ich seit vielen Jahren mit viel Engagement und Freude ausübe.
Lektorin am FH Campus Gesundheitsberufe OÖ
Freiberufliche Tätigkeit in der Praxis VALEA, ehem. AMANO
Beraterfunktion bei Glock Health, Science and Research Gmbh
Autorin für AbbVIE Pharmaceutical Research and Development
Peer Review Funktion zur Studiengangs- und Lehrgangsevaluierung Diätologie an der FH Gesundheitsberufe OÖ
Ernährungsmanagement von Hochleistungssportler im Team Olympia
Mitglied der Expertengruppe für den Versorgungsauftrag Innere Medizin im Bundesministerium für Gesundheit
Lektorin am FH Campus Wien, University of Applied Sciences
Abhaltung von Fachseminaren für Diätologie Austria zum Thema “Wissenschaftliches Arbeiten in der Ernährungsmedizin” sowie “Enterale und Parentale Ernährungstherapie”
Autorin für Ernährungsfachbücher bei Maudrich - Facultas Verlags- & Buchhandels AG
Interimistische Leitung der Ernährungsmedizinischen Beratung, Medizinischer Universitätscampus AKH Wien
Magister Studium der Gesundheitswissenschaften
Freiberufliche Tätigkeit in der Praxis für Ernährungsmedizinische Therapie, 1190 Wien Schwerpunkt: Gastroenterologie, Hepatologie, Allergologie, Stoffwechsel und Sport
Universitätsklinik für Innere Medizin IV, AKH Wien Schwerpunkte: Gastroenterologie, Hepatologie, Onkologie, Stoffwechsel
Evangelisches Krankenhaus Wien mit Schwerpunkt Multiple Sklerose, Rheuma, Athrose, Stoffwechsel
Ernährungscoaching adipöser Kinder und Jugendlicher im Rahmen von Diätcamps
Akademie für den Diät- und Ernährungsmedizinischen Beratungsdienst
Fachausbildungen
- Didaktische und kreative Methoden in der Anwendung von Kinder- und Jugendberatungen
- Leber Intensiv mit Fokus NAFLD und Leberfasten nach Dr. Worm das Original Wien
- Zertifikat Allergologie
- Zertifikat für die evidenzbasierte Ernährungstherapie bei Reizdarmsyndrom – das FODMAP-Konzept Wien
- Anwendung medizinischer Ernährungskonzepte von AENGUS und BODYMED, Graz
- Ausbildung zum Modulife Expert – evidenzbasierte Ernährungstherapie bei Morbus Crohn mit Modulife Konzept Wien und Online
- Diätetik in der Allergologie Salzburg und Wien
- Diätetik in der Gastroenterologie und Hepatologie Graz
- Parenterale Ernährung Warschau, Bologna, London
- Body Composition und Bioimpedanzanalyse Wien
- Darmgesundheit/ Mikrobiom & Ernährung Wien
- Beratungstechnik in der Kinder- und Jugendberatung
- Psychosomatik & Gesundheit Salzburg (Prof. Kinzl Johann)
- NLP Practitioner Wien
Auszeichnungen
- 2009/2010: Leistungsstipendium für hervorragende Studienleistung an der Universität für Gesundheitswissenschaften, medizinische Informatik und Technik
- 2009: Auszeichnung mit dem Danone Wissenschaftspreis 2007/2008 (Preis zur Förderung der Forschung aus den Bereichen Ernährungswissenschaft, Medizin, Lebensmittel- und Biotechnologie des Danone Nutrition Forums) für die Studie „Eine neuartige Diät zur Verbesserung von Darmläsionen bei Morbus Crohn“
